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欧胡岛

夏威夷的“心脏”

在欧胡岛,夏威夷的永恒之美与现代奢华相互融合。先在举世闻名的威基基(Waikiki)海滩温暖的海水中游泳,然后再去欣赏努阿努帕里大风口(Nuuanu Pali Lookout)绮丽的山景。白天在名扬四海的北海岸(North Shore)观看冲浪;晚上到檀香山(Honolulu)周围喧闹的夜生活娱乐场所放歌起舞,送走漫漫长夜。于某个晚上去卡帕胡鲁(Kapahulu)品尝当地小吃,然后第二天晚上到夏威夷地方美食(Hawaii Regional Cuisine)五钻餐馆就餐。不管是要沉溺于城市的奢华舒适,还是要逃遁于自然奇观中,欧胡岛的“城乡”体验都是您的不二选择。在欧胡岛,有这么多新鲜事物值得您去看、去体验,您所寻找的其实就在您身边。探访夏威夷的心脏 (Heart of Hawaii),探寻您一直在寻找的岛屿天堂

被誉为“聚会之地”,欧胡岛当然不会辜负这个称号。这座夏威夷第三大岛居住着多种族夏威夷人口的大多数,是源于当地夏威夷人价值与传统的东、西方文化的熔炉。正是这种古代与现代的巨大对比,让探索欧胡岛令人如此愉悦。


凯路亚海滩(Kailua Beach)清澈蔚蓝的海水与檀香山的城市景观融合在一起。伊欧拉尼皇宫(Iolani Palace)的历史建筑与珍珠港的永恒纪念碑相辅相成。威基基(Waikiki)等大城市与北海岸的哈雷瓦(Haleiwa)小镇接壤。不管您是在标志性的钻石山(Leahi)山顶上徒步,尽情享受夏威夷最佳的购物,还是在小岛美丽海滩的细沙上轻松漫步,您会发现在欧胡岛每个人都能找到各自所好。

  • 详细介绍
  • 小贴士
  • 攻 略

欧胡岛分成五个主要区域:檀香山、北海岸、向风海岸(Windward Coast)、中欧胡岛和利华德海岸(Leeward Coast)。注意:举世闻名的威基基(Waikiki)海滩实际就在邻近,位于大檀香山境内。


欧胡岛占地597平方英里(1547平方公里),是阿罗哈群岛六座岛屿中第二古老的岛屿,位于可爱岛和茂宜岛之间。欧胡岛由两条主要山脉组成,它们曾经是盾形火山,现已成死火山。这两条山脉 – 向西延伸的怀厄奈岭(Waianae range)和向东延伸的柯劳山脉(Koolau range) – 走向几乎相互平行。群山延绵起伏,形成一个个漂亮的山谷和一道道迷人的山景。


怀厄奈岭在西侧,将中欧胡岛与利华德海岸隔开,它是欧胡岛最古老的部分,大约有4百万年的历史。就其绝大部分而言,背风(西)面要比东面暖和干燥得多。


柯劳山脉北起卡胡库(Kahuku),南至玛卡普吾(Makapuu),长约34英里(54公里),横跨小岛的东海岸。柯劳山脉将欧胡岛的向风海岸与中欧胡岛分开。在向风(东)面一侧, 数千年来从不停歇的大风在岩石表面刻画出一道道美丽的波痕,雕蚀出几乎垂直的山脊和陡峭的悬崖。从努阿努帕里大风口(Nuuanu Pali Lookout)可饱览柯劳悬崖的壮观景色。如今,向风海岸正逐渐成为欧胡岛更湿、更绿的一面。


整个岛上零星散布着数个露出地面的较小后盾形火山,这些火山均为死火山。这些以火山锥和火山头形式出现的火山,通常高不超过1,000英尺(300米),直径不超过1英里(1.6公里)。其中最著名的火山包括 钻石山(Leahi,Diamond Head)和庞奇包尔火山口(Punchbowl Crater) - 太平洋国家纪念公墓(National Memorial Cemetery) 所在地,二者均是广受游客欢迎的景点。可可角火山口(Koko Head Crater )位于欧胡岛最年轻的部分,约有32,000年历史。



货币及信用卡

夏威夷的货币是美元。您可在可纳国际机场 (KOA) 或希洛国际机场 (ITO)、其它主要的邻近岛屿机场和度假村兑换货币。主要信用卡都被广泛接受,ATM提款机也很多。许多业务还接受旅行支票。

如何选择诺丽产品

诺丽盛产在夏威夷群岛上,可是由于不同的岛屿的土壤不一样间接诺丽的功能。 诺丽树被夏威夷人誉为神树,树上的果誉为神果。土族人将诺丽果泡在水中发孝然后喝下,这种做法一代传一代,被土著人视为天然的圣药。现代科学研究发现诺丽中含有大量的赛洛宁原(Proxeronine) ,尤其集中在诺丽果实里(树的其它部位比较少)。 赛洛宁原(Proxeronine)对细胞的修复有神奇的功能。夏威夷本地人大多肥胖,可是很少有慢性病,很大的原因是因为他们一直都有喝诺丽果汁的习惯。一般研究来说,生长在大岛的诺丽数药物性比较强,原因是夏威夷大岛是世界上最年轻的火山土壤,土壤中的矿物质比较多,因而造成了大岛的诺丽是最好的原因。最差的诺丽是茂伊岛的,药性比较弱。

夏威夷的生态环境
由于夏威夷与其它生态系统的地理隔离,虽然自然环境风景如画,但却十分脆弱。您要知道,将一些植物、产品或动物带上岛会引入一些害虫和非本地物种,可能对夏威夷的环境造成毁灭性的破坏。
 
美国农业部对于出口未经检验的动植物执行严格规定,需要每个到达夏威夷的游客填写申报表。离开时,您的行李必须通过对未经检验水果和植物的起飞前筛查。您可将经过检验的鲜花和水果带回家。在机场购买的商品或从本地供应商邮寄回家的商品已为您检验过。
夏威夷水域和冲浪条件
夏威夷近海岸的水温全年都非常舒适。平均水温是华氏74度(摄氏23.3度), 而夏天最高气温可达华氏80度(摄氏26.7度)。在各个岛屿海岸和季节之间,波浪的变化比较明显。夏天的波浪在所有海岸上都很温和。而冬天在许多北海岸沙滩上,太平洋风暴驱动着浪头向岛屿翻卷,产生了夏威夷传奇般的大浪。
海浪情况通常非常局域化,所以如果您所在海滩的波浪太凶猛,通常可在更为隐蔽的海滩上找到一处较为温和的海域。强劲的水流可能会让海滩变得不是那么的安全,一年中的任何时候都是如此,尤其是冬季。请询问您的酒店员工或救生员有关洋流情况,或是留意警告标识牌和张贴的海滩情况公告。
夏威夷降雨和信风
一年中的大部分时候,夏威夷天气模式主要受到北太平洋高压区的影响,将凉爽湿润的信风推向群岛东北部的山坡。这些信风在迫于山势向上爬坡的过程中,湿气凝结成云,进而产生降雨。大部分降雨都聚集在岛屿迎风处(东北方)的山谷里。正是这种天气现象带来了夏威夷丰富葱郁的热带环境。
最潮湿的月份是从十一月到三月,但是冬季的降雨通常不会扰乱您的度假计划,因为天气非常局限于某个地区。这就是说,即使您的头上在下雨,不远处的海岸上却总能找到一处阳光灿烂的地方。
夏威夷的信风意味着这里始终吹拂着凉爽的微风。一年中会有几次,信风完全停止,转个身从南部或西部跑出来,带来狂风暴雨或非常潮热的天气。夏威夷人有时称其为“可纳”(Kona)天气,因为可纳意为背风处或南部,而这正指向这些天气系统到达的方向。
夏威夷的温度和气候带
夏威夷全年气候宜人,整年中的温度变化很小。实际上夏威夷只有两个季节:五月到十月的夏季(夏威夷语是Kau)以及十一月到四月的冬季(夏威夷语是Hooilo)。夏季白天海平面的平均气温是华氏85度(摄氏29.4度), 而冬季白天的平均气温是华氏78度(摄氏25.6度)。晚间温度大约要降低华氏10度(约摄氏6度)或更多。
群岛汇聚了各种奇妙的微观环境,各自拥有独特的天气、植物和动物。由于火山的屏蔽效应以及不同海拔的不同天气,几英里的范围之内就热热闹闹汇聚着热带雨林、凉爽的高山地区、干旱的沙漠和阳光灿烂的海滩。
夏威夷的电压

美国的电力是115/120伏,每秒60个周期 (60 Hz)。如果您的装置不能接受这个电压,可能需要购买一个电压转换器。

夏威夷付小费的标准
美国小费标准适用:
餐馆:15-20%。对人数较多的一组人,请查看 “小费” 是否包含在内,有时餐厅服务员很不道德的将小费打进了账单,可是不跟你说,你在不知情的情况下会再给小费。所以请看清后再付小费。 
酒吧:每份饮料50美分-1美元
客房服务员:每晚每床位1美元
行李员:每件行李1美元
门童:召唤出租车1美元
客房送餐服务:账单总额的10-15%
出租车:车费的15%
最适合游览夏威夷季节

一年中的任何时间都是游览夏威夷的好时候。这里的平均温度是华氏75到85度(摄氏23到29度)。四月到十一月的夏天较为温暖干燥(平均温度是华氏75到88度或摄氏23到31度),而十二月到三月的冬天则较为凉爽(华氏68到80度或摄氏20到26度)。信风让全年气候都舒适宜人。观鲸季节开始于十二月下旬,直到五月上旬结束。最佳观鲸月份是一月到四月上旬。十一月到二月是夏威夷北海岸的巨浪冲浪季节。

夏威夷第3岛(首府所在地)

欧胡岛:夏威夷州首府所在地,拥有大部分夏威夷人口。拥有威基基(Waikiki)、珍珠港和北海岸。

夏威夷和中国的时差是多少?

夏威夷使用夏威夷标准时间GMT-10。北京和上海则为GMT+8。因此夏威夷要比中国东海岸晚18个小时(上海星期一中午12点是夏威夷星期天下午6点)。与中国一样,夏威夷不使用夏令时。

夏威夷入境要求
•您的护照必须在进入美国后至少六个月内有效。
•您必须是短期和临时入境。
•您必须同意在签证过期前离开美国。
•您必须持有在预计停留日期内有效的护照。
•您必须持有美国大使馆或领事馆签发的有效签证。
•您必须在停留期间保持外国人的身份。
•您必须符合所有签证颁发的要求。
•如需更多信息,请联系在您国家的美国大使馆或领事馆。
 
在您的飞机抵达夏威夷后,航空公司工作人员将指导您参加入境审查,需要您排队耐心等候。审查过程中,您需要向检查人员递交您的护照、填写完整的入境或出境记录卡以及报关表(将在飞机上发放给您)。检查员将询问您几个简单问题,比如您来到美国的原因,您预计停留多长时间,也许会要求您出示返程机票以供参考。检查完成后,检查员将在您的护照上盖章,并发给您正式的1-94表格。此表格将向美国海关清楚说明入境类型和预计停留时间。完成后,您可以继续前往报关。
 
由于夏威夷与其它生态系统的地理隔离,虽然自然环境风景如画,但却十分脆弱。您要知道,将一些植物、产品或动物带上岛会引入一些害虫和非本地物种,可能对夏威夷的环境造成毁灭性的破坏,这一点至关重要。
 
美国农业部对于出口未经检验的动植物执行严格规定,需要每个到达夏威夷的游客填写申报表。离开时,您的行李必须通过对未经检验水果和植物的起飞前筛查。您可将经过检验的鲜花和水果带回家。在机场购买的商品或从本地供应商邮寄回家的商品已为您检验过。
夏威夷旅游需要带些什么

夏威夷很暖和,所以带些夏天的衣服就可以了。也可以带件夹克衫或毛衣,免得晚上着凉。如果希望到类似夏威夷火山国家公园等更高海拔的地区,可携带较厚的衣服。这里很少有人穿西装戴领带。如果您打算体会一下夏威夷的夜生活,最好带一些休闲装或度假服饰。您可在到达之后买一件阿罗哈衬衫和夹趾拖鞋(当地人称之为拖鞋)。

Chef Chai Restaurant

厨师柴Chaowasaree(“厨师柴”),业主辛哈泰式料理在威基基和厨师柴在檀香山的Pacifica和厨师被公认为是夏威夷的顶级夏威夷地区美食的厨师之一。 众所周知融合的新鲜食材夏威夷与亚洲的异国风味,厨师湾仔创造了一个烹饪风格,反映瓦胡岛和夏威夷群岛的文化多样性。

为进一步加强与夏威夷的当地农民和渔民,厨师柴共同创办夏威夷岛厨师(HIC),第二代夏威夷当地美食厨师的合作伙伴关系。 这组HIC厨师是一个使命,向世界提供最好的夏威夷多元化的美食资源,从人民群众的文化和陆地和海洋的恩惠。

除了运行自己的两间餐厅,厨师柴被评为夏威夷航空公司为他管理全球超过20厨房的行政总厨。 他还主持每周一次的烹饪节目,“外出就餐带仔”和“柴氏的选择”

厨师柴不断寻求新的香料和配料在瓦胡岛的农贸市场和在檀香山的唐人街,它带回的购物在曼谷当地的市场上找到最新鲜的食材为家人的人气餐厅的童年回忆。 他在混合风味的掌握都显示在他的许多招牌菜包括新鲜阿希胜番茄芒果莎莎芥末咖喱酱,Kataifi和澳洲坚果硬壳黑虎虾彩虹沙拉柑橘油醋汁,泰式牛尾汤和新鲜鲯鳅鱼与泰国红咖喱酱。

最近,厨师柴被评为2011年海尔艾娜厨师选择奖的得主,由海尔艾娜奖选定殊荣的厨师。 柴餐厅也已批阅,并建议由国际杂志,从盂兰盆胃口,新娘,日落,烹调光,旅游和休闲 ,以美食杂志等等。

1009Kapiolani Blvd, Honolulu, HI 96814檀香山,HI 96814
Phone: (808) 585-0011 电话:(808)585-0011
夏威夷会议和奖励

无论是为三十人或三万人计划会议,夏威夷都是交流意见的完美去处,原因嘛,数不胜数。也许是我们独特的友好文化,我们四季不变的温暖气候,我们激发灵感的风景或是我们在太平洋中部战略性的地理位置。也可能是因为我们每个岛屿都能提供足够的住宿,而且物美价廉得让人诧异。如果您准备举行大型会议,檀香山的夏威夷会展中心提供最先进的科技和出色的会议工作人员,还有整座小岛上随处可见的美丽风景。如果您是一位奖励规划师,想要嘉奖一位出色的员工,那么请记住:夏威夷就是彩虹末端的那一抹金色。

夏威夷购物
从寇阿相思树木碗、古老的阿罗哈衬衫和罕见的食物到手工制作的珠宝首饰、设计师服装以及怪诞的纪念品,夏威夷群岛拥有各种您在全世界任何其它地方都无从寻觅的购物宝藏。无论您在时髦的欧胡岛流连于世界著名的露天购物中心的高级设计师精品服饰店,或是在茂宜岛安静的内陆小镇搜寻当地手工艺品,都有阿罗哈精神优雅地招呼着您。
从夏威夷大岛种植园出产的100%可纳咖啡,到在可爱岛小镇上发现的工艺品和木制品,属于您夏威夷之旅独一无二的纪念品并不难找到。可能会让您感到惊讶的是,与顶级国际品牌比肩摆放的是夏威夷群岛自己的夏威夷制造产品–由当地工匠、手艺人、大厨和农夫制作,通过他们的手,将夏威夷群岛的温暖注入了他们生产出的每样产品。
高尔夫的天堂
欢迎来到高尔夫天堂。夏威夷的美景如此迷人,更有令人难忘的独特球洞以及锦标赛级的球场设计,难怪全球各地的众多高尔夫爱好者都被深深吸引。
 
从周围围绕着火山熔岩的果岭到令人惊叹的海边障碍区,探索夏威夷地形各异的六个海岛中各种与众不同的球场风貌。有70多个完美球场可供选择,自然不难选出最心仪的理想球场。
 
夏威夷大岛 
夏威夷大岛拥有一系列顶级度假村高尔夫球场,以及各种独立运营的(非度假村相关的)按日收费的绝佳球场。葱郁的果岭球道分布在黑色火山熔岩之间,让夏威夷大岛的高尔夫球场真正与众不同。16个对外开放的高尔夫球场遍布整个大岛。世界著名的柯哈拉海滩Waikoloa度假村以及茂纳拉尼(Mauna Lani)和茂纳凯亚(Mauna Kea)度假村都为大岛赢得了“夏威夷高尔夫之都”的美名。
 
欧胡岛 
欧胡岛拥有40多个高尔夫球场—包括五家私人俱乐部和九家军用球场。所以实际上,在25个不同场地共有29个游客可轻松到达的球场。从1898年在夏威夷群岛建成的第一个半私人九洞山谷球场—茂纳洛亚高尔夫俱乐部(Moanalua Golf Club),到举办PGA锦标赛的高尔夫度假村,各种选择应有尽有。欧胡岛还有各种独立运营的按日收费球场,从三杆洞球场到两个世界上最具挑战性的球场设计。
 
茂宜岛 
魔幻之岛的美丽著称于世—这里的高尔夫球场同样闻名遐迩。茂宜岛有两个不同区域,坐落着多家酒店和高尔夫度假村。西茂宜岛繁忙的捕鲸古村拉海纳在卡阿纳帕利海滩度假村(Kaanapali Beach Resort)和卡帕陆亚度假村(Kapalua Resort)各有一个36洞的球场。哈雷阿卡拉附近的南茂宜岛拥有两个度假村球场:威雷亚(54洞)和马可纳(36洞)。其它四个茂宜岛球场位于 威陆库和普卡拉尼之间。
 
可爱岛 
可爱岛在七个高尔夫场地提供九个球场,从可观赏到你好岛(Niihau)壮观景色的魅力十足的库库伊洛诺(Kukuiolono)九杆洞球场,到曾举办LPGA和全美PGA大奖赛的度假村球场。三个主要度假村统领了可爱岛的高尔夫景观:位于传奇北海岸的普林斯维尔度假区在两个地点提供45洞球场(普林斯和马凯(Prince & Makai)),利互也机场附近的可爱岛环礁湖36洞球场(Kiele & Mokihana)以及可爱岛南海岸的18洞波普(Poipu)湾高尔夫球场。波普和利互也还有独立运营的按日付费球场 – 分别是奇亚胡纳高尔夫球场(Kiahuna Golf Course)和普阿凯亚高尔夫球场(Puakea Golf Course)。
观鲸
什么是座头鲸? 
柯哈拉(kohola,座头鲸)是一种较大的须鲸,成年雄性体长40英尺至52英尺(12-16米)之间,体重可达45吨。尽管体型巨大,但座头鲸优雅的杂技令人称奇。您只需注视着海面,就可能会看到一次“跳跃”,鲸鱼40%的身体会冲出水面,身体一侧落水时会形成壮观的水花。如果您曾听到过一曲鲸歌,那么您听到的一定是一头雄性座头鲸的声音。在水下,远在12英里(19公里)之外便可听到这些令人难以忘怀的旋律。
 
鲸鱼为什么来到夏威夷? 
正如我们田园诗般的天气召唤着来自世界各地的游客一样,夏威夷群岛周围温暖的浅水区(深度不到600英尺[183米])是座头鲸最喜欢的目的地。  科学家们估计,整个北太平洋三分之二的座头鲸会回到夏威夷繁殖、产仔、哺育它们的下一代。在不到两个月的时间里,它们从阿拉斯加湾全速行进3000英里来到夏威夷,然后在此度过一个漫长的假期,从12月到来年5月一直在我们的海岸边嬉戏,为观赏者带来欢乐。
 
在夏威夷,与其说返回的柯哈拉是外来访客,还不如说它们是回到了自己的家乡。  由于幼鲸在夏威夷海域中诞生,因此座头鲸被视为本土生物(kamaaina)。  一些夏威夷原住民也相信柯哈拉是欧马库亚(aumakua,夏威夷语“家庭守护神”),因此这些性情温和的庞然大物很受人们尊敬。
 
观鲸的最佳方式是什么? 
尽管可以在夏威夷群岛各处看到座头鲸,但世界上最佳观赏地点之一是西茂宜岛(拉海纳和卡阿纳帕利)、拉奈岛和摩洛凯岛之间浅浅的奥奥海峡。  观鲸之旅也许是近距离观看鲸鱼的最佳选择。为了尊重柯哈拉,保证观光客的安全,所有船只都必须和鲸鱼保持至少100码(91米)距离,但当您看到当一个重达45吨的庞然大物跃出海面时,那种近在咫尺的感觉定会令您大吃一惊。如果乘船游览不适合您,那么在几英里外的地方也常常能看到它们令人难忘的杂技表演。如果您是在陆地上,那么应该随身带一只双筒望远镜,因为您永远不知道什么时候会看到一只座头鲸喷水(水柱能达到10-20英尺高[3-6米])。
 
座头鲸受保护吗? 
座头鲸的数量曾经很多,但几十年的捕鲸使其数量大为减少。如今,《濒危物种法》和其他法律保护鲸鱼免遭狩猎,伤害和干扰。1992年,设立了夏威夷群岛座头鲸国家海洋保护区,旨在通过教育、宣传、研究和资源管理活动,包括缠绕救援工作,保护夏威夷的座头鲸和它们的栖息地。该保护区从海岸线延伸到主要岛屿周围600英尺(183米)深的水域。夏威夷群岛座头鲸国家海洋保护区(NMS)由美国国家海洋和大气管理局(NOAA)和夏威夷州共同管理
夏威夷东西方交汇的美食之都
1991年,12位夏威夷大厨首创夏威夷地方美食,这场美食革命将夏威夷当地多样化、充满民族风情的美食与世界美食充满创造力地融合在一起。夏威夷地方美食选用岛上最新鲜的食材:比如在夏威夷大岛山地牧场中养殖的牛、利用茂宜岛内陆养分丰富的火山灰种植的水果和蔬菜,以及全世界最优质的鱼。
 
哪里可以体验夏威夷地方美食? 
现在,您可在整个夏威夷群岛体验由多位著名大厨为您呈现的夏威夷地方美食。12位获得多项大奖的原班大厨依然在一家家世界著名的餐馆里忙碌,烹饪着令人馋涎欲滴的主菜和招牌甜点。从威基基(Waikiki)到威美亚(Waimea),开始预约这些大厨的餐馆吧:
 
Alan Wong 
Alan Wong的餐馆(欧胡岛的檀香山)在2006年美食家杂志全美50家顶级餐馆中排名第8。您还可在欧胡岛阿拉莫阿那中心(Ala Moana Center)的菠萝屋餐厅(The Pineapple Room)品尝Wong大厨的菜品。 
 
Roy Yamaguchi 
大厨Roy Yamaguchi是夏威夷第一位詹姆斯比尔德美食大奖(James Beard Award)获得者。拜访Roy的餐馆:Roy的夏威夷凯(Roy’s Hawaii Kai)和Roy威基基(Roy’s Waikiki)。欧胡岛的科奥利纳(Ko Olina)、茂宜岛的拉海纳(Lahaina)和基黑(Kihei)、夏威夷大岛的威可洛亚(Waikoloa)和可爱岛的波普(Poipu)也有大厨Yamaguchi的餐馆。
 
George Mavrothalassitis 
大厨Mavro的法式夏威夷风味深受好评(欧胡岛的檀香山)。大厨Mavro荣获著名的詹姆斯比尔德基金会(James Beard Foundation)大奖,他的餐馆获得2009年AAA五钻评级。
 
Peter Merrimam
Merriman的餐馆(夏威夷大岛威美亚)连续十一年被檀香山杂志誉为“大岛最佳餐馆”。您还可在卡阿纳帕利呼啦舞烧烤餐馆(Hula Grill in Kaanapali)和卡帕陆亚梅里曼餐馆(Merriman’s Kapalua)品尝到Peter Merriman的拿手好菜,这两个餐馆都位于茂宜岛上。
 
其他12位创始人大厨包括Amy Ferguson Ota、Gary Strehl、Jean-Marie Josselin、Roger Dikon以及下列也在夏威夷拥有餐馆的大厨: 
 
茂宜岛和拉奈岛 
Mark Ellman – 马拉海洋旅舍(Mala Ocean Tavern),拉海纳。马拉威雷亚餐馆(Mala Wailea),威雷亚。
Beverly Gannon – Haliimaile杂货店(Haliimaile General Store),玛卡瓦欧(Makawao)。Joe’s,威雷亚。以及拉奈烧烤餐厅(Lanai City Grille),位于拉奈岛的拉奈市。
夏威夷冲浪
对冲浪(夏威夷语“hee nalu”)最早的书面记录是James King中尉在1779年库克船长去世数月后写下的。他描述说夏威夷当地人在夏威夷大岛的凯阿拉凯库亚海湾(Kealakekua Bay)乘着一块木板飞驰在海浪上。连他自己也发现了这项运动的乐趣,他写道:“......这个活动带来的速度感,似乎让他们感到非常愉悦。”
冲浪被认为很久以前源自古波里尼西亚,后来在夏威夷流行起来。冲浪曾经是夏威夷皇族(alii)的一项专属运动,所以经常被称为“王者的运动”。卡美哈美哈一世国王的冲浪技巧也十分娴熟。在1819年夏威夷神法(kapu)制度终结后,才允许普通人自由练习这项运动。十九世纪西方传教士到来之后,抑制了呼啦舞和冲浪等夏威夷习俗。
但在十九世纪晚期,夏威夷王国的最后一位统治者,“快乐君王”卡拉卡瓦国王(King Kalakaua)恢复了呼啦舞,代表着夏威夷文化自豪的回归。二十世纪早期,冲浪在威基基海滩重新流行起来。杜克卡哈那莫库(Duke Kahanamoku)曾是一个威基基海滩男孩,从小就在这些南海岸冲浪,一直在教授游客如何冲浪以及如何划独木舟,热情地散播着阿罗哈精神。杜克后来成为一名游泳健将,赢得多个奥运会金牌。后来他被称为“现代冲浪运动之父”,极力推广这项运动,使其风靡到美国大陆和澳大利亚。现在,威基基竖立着一座杜克的铜像,张开双臂欢迎八方游客,许多冲浪新手现在依然在这里学习迎接他们的第一个海浪。
巨浪冲浪是否源自夏威夷? 
夏威夷也是巨浪冲浪的诞生地。二十世纪五十年代,冲浪者们开始学习驾驭欧胡岛西海岸马卡哈和北海岸威美亚湾强大的冬季巨浪。夏威夷的大浪季节通常是从十一月到来年二月,在夏威夷的北海岸。十一月和十二月,全世界一些最好的冲浪比赛在欧胡岛北海岸举行,包括冲浪超级杯大赛(Vans Triple Crown of Surfing)。如果您计划欣赏专业冲浪选手的比赛,请尽早前往北海岸,因为交通可能会非常拥挤。
 
哪里可以观看冲浪? 
每个岛屿都可以观看冲浪。冬天,北海岸会产生一些大浪,而在夏天,南海岸的海浪也来势汹汹。欧胡岛北海岸是一个传奇般的冲浪地点,在威美亚湾、日落沙滩和筒状巨浪(Banzai Pipeline)都有一些适合于观看者的沙滩。
 
哪里可以学习冲浪课程? 
几乎每个岛上都可以学习冲浪课程。课程通常需要1-2个小时,由经验丰富的冲浪者在柔和的海浪中教授。使用长板会让初学者更容易上手,教练轻轻一推,即可帮助您开始学习。威基基海滩依然是在夏威夷初学冲浪最好的地点之一。
 
什么是立式单桨冲浪? 
立式单桨冲浪是一种冲浪方式,在夏威夷岛越来越流行。在立式单桨冲浪(SUP)中,冲浪者站在更宽、更长的冲浪板上,使用一个桨来移动。SUP非常适合核心肌肉群的锻炼,更多用于健身而不是驾驭海浪。为了您自己的安全以及您周围游泳者和冲浪者的安全,强烈建议学习冲浪课程。
 
注:请注意所有的警告标示。向您的教练了解多变的情况、强劲的水流和暗礁。运用您自己最好的判断力,确定某个沙滩是否适合您的能力水平。
呼啦舞
呼啦舞是一种伴随吟唱或歌声的独特夏威夷舞蹈,保留和延续着夏威夷的故事、传说和文化。在夏威夷传说中,呼啦舞源自摩洛凯岛和可爱岛。当今,这个迷人的艺术形式已成为夏威夷文化和美丽的夏威夷人的全球标志。呼啦舞不但风靡美国大陆和日本,甚至席卷欧洲。
有多种类型和风格的呼啦舞。auana呼啦舞(摩登呼啦舞)受到西方音乐风格的影响,有着更为现代和流畅的舞姿。这是游客们最为熟悉的呼啦舞。kahiko呼啦舞(古风呼啦舞)则充满戏剧性的吟唱和打击乐器伴奏,舞者穿戴更加传统的服装。 
 
在哪里可以观赏呼啦舞? 
在时令节日和比赛中,您可在整个夏威夷群岛欣赏到正宗的呼啦舞,还可观赏在酒店和度假村的现场表演。在夏威夷大岛的希洛(Hilo)举办的快乐君王节(Merrie Monarch Festival)是全世界著名的呼啦舞比赛,但是门票极为抢手。夏威夷全年都举行其它盛大的呼啦舞活动。欧胡岛上的罗特王子呼啦舞节(Prince Lot Hula Festival)、全球呼啦舞节(World Invitational Hula Festival)、娜呼啦舞节(Na Hula Festival)以及可爱岛上的可爱岛摩奇哈纳节(Kauai Mokihana Festival)都有着原汁原味的呼啦舞。摩洛凯岛也有着为之骄傲的呼啦舞传统,每年五月都举办摩洛凯岛呼啦舞大赛(Molokai Ka Hula Piko Festival)。
 
烤猪大餐﹙Luau﹚是另一种充满乐趣和节日风情的选择,可以欣赏到呼啦舞表演,学习夏威夷和波利尼西亚文化。整个夏威夷群岛都可以发现绝妙的烤猪大餐地点,比如可爱岛的喜来登冲浪到日落烤猪大餐(Surf to Sunset Luau at the Sheraton)、欧胡岛波利尼西亚文化中心(Polynesian Cultural Center)的天堂湾烤猪大餐(Paradise Cove Luau)或Alii烤猪大餐(Alii Luau),以及茂宜岛的老拉海纳烤猪大餐(Old Lahaina Luau)。
夏威夷历史
“阿罗哈州”于1959年成为美国的第50个州,但夏威夷的历史早在几个世纪前就揭开了序幕。大约1500年前,来自马克萨斯群岛(Marquesas Islands)的波利尼西亚航海家最早登陆夏威夷大岛。在星辰的指引下,他们划着独木舟奇迹般地航行了2000多英里(约3218公里),来到夏威夷群岛。
 
500年后,来自塔希提岛(Tahiti)的定居者到达这里,带来了他们对神和次神的信仰,建立了基于卡普(kapu,戒律)体系的严格社会阶层。夏威夷文化数百年来繁荣不败,创造了呼啦舞艺术和冲浪运动,但是不同的部落各自占领不同地域,彼此之间征战不休。
 
1778年,库克船长登陆可爱岛的威美亚(Waimea)海湾。为了纪念Sandwich伯爵,库克船长将这个群岛命名为“三明治群岛”,并向西方世界打开了夏威夷的大门。一年后库克船长在夏威夷大岛的凯阿拉凯库亚海湾遇害。
 
1791年,北柯哈拉(North Kohala)出生的卡美哈美哈(Kamehameha)国王统一了夏威夷大岛上的交战各派,继而在1810年统一了夏威夷诸岛,建立了皇家王国。1819年,卡美哈美哈国王去世不到一年,他的儿子利霍利霍(Liholiho)废除了古老的卡普社会体系。
 
1820年,第一批新教传教士到达夏威夷大岛,填补了卡普社会体系结束后的空白。夏威夷成为水手、商人和捕鲸人的港口。与此同时,茂宜岛的拉海纳(Lahaina)海港经历了捕鲸业的繁荣崛起。由于多年来外来人口的不断增长,西方疾病导致夏威夷当地人口急剧下降。
 
西方影响继续扩大和发展,直到1893年,美国殖民者控制了大部分夏威夷经济,以一种和平、但依然存在争议政变的方式颠覆了夏威夷王国。1898年,夏威夷成为美国领地。
 
二十世纪,制糖业和菠萝种植园有力推动了夏威夷的经济发展,吸引了大批日本人、中国人、菲律宾人和葡萄牙人来此工作。在詹姆斯·多尔(James Dole)的领导下,拉奈岛成为全世界首屈一指的菠萝出口地,赢得了“菠萝岛”的美誉。正是那时候的混合移民族群造就了夏威夷当今如此多元化的人口。
 
1941年12月7日,日本发动了对欧胡岛珍珠港的突然袭击。四年之后的1945年9月2日,日本在密苏里号战舰上签署了无条件投降书,现在这艘战舰依然停泊在珍珠港。1959年,夏威夷成为美国的第50个州。今天,夏威夷是全世界游客的聚集地,共同沐浴在阿罗哈精神中。除了海岛的阳光和冲浪,我们希望您能探索一些夏威夷丰富的文化历史,让您的旅行更有深度。